( Aromatisches Pizzabrot, verfeinert mit Olivenöl, Oregano und Knoblauch, belegt mit geräuchertem Scamorza-Käse und scharfer Salami ) *** auch vegetarisch möglich***

( Cremige Burrata, zarter Prosciutto Crudo, frische Kirschtomaten und würziger Rucola, verfeinert mit hochwertigem Olivenöl und einem Hauch Balsamico-creme )

( Hausgemachte Riesentortelloni mit Steinpilzfüllung, in Steinpilzsauce )

( Pasta mit frischen Pilzen, Paprika, Zucchini und zarter Putenbrust in aromatischer Cherrytomatensoße )

( Tagliatelle mit rinderfiletspitzen in einer leckeren Trüffelsauce, dazu frisch gehobeltem Trüffel und Trüffelöl )

( Tagliatelle mit zart geschmortem Rehragout )

( Frische Dorade vom Grill, mit Beilage** )

( Frische Kalbsleber, zart angebraten mit Zwiebeln in Öl, in aromatischer Weißweinsauce, serviert mit hausgemachtem Kartoffelpüree )

( Argentinisches Entrecote vom Grill, mit Beilage** )

( mit Tomatensauce, geschmolzenem Mozzarella, belegt mit würzige scharfe Salami, frischem Rucola, cremige Burrata und ein Hauch von Knoblauch )

( mit Tomatensauce, belegt mit geschmolzenem Mozzarella und aromatischen Steinpilzen. Verfeinert mit cremiger Burrata, gehobeltem Trüffel und einem Hauch von Trüffelöl )

( mit Tomatensauce, geschmolzenem Mozzarella, scharfer Salami und frischen Champignons, veredelt mit geräucherter Scamorza )

( mit Tomatensauce, geschmolzenem Mozzarella und Parmaschinken, verfeinert mit cremiger Burrata und frischem Rucola )

( mit Tomatensauce, geschmolzenem Mozzarella, cremiger burrata, italienische mortadella, veredelt mit frisch gehobeltem Trüffel und trüffelöl )

( mit Tomatensauce, belegt mit geschmolzenem Mozzarella, aromatischen Steinpilzen und würziger frischer Salsiccia )

( mit Tomatensauce, belegt mit geschmolzenem Mozzarella, cremiger Burrata, Sardellen, Kapern, Oliven und frisches Basilikum )