Datum
Tageskarte


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Inhaltsstoffe
1 = Farbstoff, 2 = Konservierungsmittel, 3 = Geschmacksverstärker, 4 = Süßungsmittel, 5 = Antioxidationsmittel, 6 = Phosphat, 7 = koffeinhaltig, 8 = geschwärzt, 9 = mit Nitritpökelsalz, 10 = mit Nitrat, 11 = mit Säuerungsmittel, 12 = Taurin, 13 = Emulgator, 14 = chininhaltig
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Ihre Gesundheit liegt uns am Herzen! Bitte wenden Sie sich bezüglich der Allergenkennzeichnungen an Ihre Bedienung.
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* Antipasti / Vorspeisen *
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Carpaccio di Bresaola con Noci e Parmigiano 13,5€
( Zartes Bresaola-Carpaccio mit knackigen Walnüssen und frisch geraspeltem Parmesan, mit Olivenöl und Zitrone verfeinert )
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Carpaccio di Filetto di Manzo al Tartufo 17,9€
( Fein aufgeschnittenes Rinderfilet, mariniert mit Zitrone und Olivenöl, serviert mit Rucola, gehobeltem Parmesan, frischem Trüffel und einem Hauch Trüffelöl )
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Focaccia Scamorza 9,9€
( Aromatisches Pizzabrot, verfeinert mit Olivenöl, Oregano und Knoblauch, belegt mit geräuchertem Scamorza-Käse und scharfer Salami )
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Focaccia con Gorgonzola e Noci 9,5€
( Aromatisches Pizzabrot, verfeinert mit Olivenöl, Oregano und Knoblauch, belegt mit cremigem Gorgonzola und knackigen Walnüssen )
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* Pasta *
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Tagliatelle Tartufo e Filetto 19,5€
( Tagliatelle in cremiger Trüffelsahnesauce mit zarten Rinderfiletspitzen, verfeinert mit Trüffelöl und frischem, gehobeltem Trüffel )
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Tagliatelle alla Pugliese 18,5€
( Tagliatelle in einer fruchtigen Cherrytomatensauce mit frischem Thunfisch, Kapern und schwarzen Oliven )
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Risotto Mimmo 17,9€
( Cremiges Risotto mit zarten Putenbruststreifen, frischem Rucola und einer feinen Sahnesauce. )
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* Pesce *
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Tonno alla Griglia 27,5€
( Frische Thunfischsteak vom Grill / mit Rosmarinkartoffeln und Tagesgemüse )
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Salmone al Pepe verde 24,5€
( Zarter Lachs in grüner Pfeffersauce, mit Rosmarinkartoffeln und Tagesgemüse )
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*Tartufo Extra* 4,5€
*** Veredeln Sie Ihr Gericht mit frisch gehobeltem Trüffel und feinem Trüffelöl ***
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* Carne *
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Filetto alla Griglia 28,5€
( Argentinisches Rinderfilet vom Grill mit Rosmarinkartoffeln und Tagesgemüse )
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Fegato alla Veneziana 23,9€
( Zarte Kalbsleber nach venezianischer Art mit Zwiebeln und Weißwein, serviert auf cremigem Kartoffelpüree )
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Entrecote alla Griglia 29,5€
( Saftiges Entrecôte vom Grill, serviert mit Rosmarinkartoffeln, frischem Tagesgemüse und hausgemachter Kräuterbutter )
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* Premium Pizzen *
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Pizza Burrata é Salame Piccante 16,5€
( mit Tomatensauce, geschmolzenem Mozzarella, belegt mit würzige scharfe Salami, frischem Rucola, cremige Burrata und ein Hauch von Knoblauch )
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Pizza Salsiccia e Patate al Tartufo 18,5€
( mit Tomatensauce, geschmolzenem Mozzarella, würziger frischer Salsiccia, Kartoffelstücken, frisch gehobeltem Trüffel und einem Hauch Trüffelöl )
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Pizza Pera e Gorgonzola e Noci 15,0€
( mit Tomatensauce, geschmolzenem Mozzarella, frischen Birnenscheiben, cremigem Gorgonzola und knackigen Walnüssen )
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Pizza Pollo 16,0€
( mit Tomatensauce, geschmolzenem Mozzarella, Hähnchenstreifen, frischen Champignons, Zwiebeln und einem Hauch Knoblauch )
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Pizza Camembert e Marmelata 15,5€
( mit Tomatensauce, geschmolzenem Mozzarella, Kochschinken, Camembert und verfeinert mit einer süßen Preiselbeermarmelade )
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*Tartufo Extra* 4,5€
*** Veredeln Sie Ihr Gericht mit frisch gehobeltem Trüffel und feinem Trüffelöl ***