( Fein pürierte Suppe aus frischem Hokkaido-Kürbis, verfeinert mit Muskat und einem Hauch Ingwer, veredelt mit Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen )

(Zart gegrillter Oktopus auf cremigem Kartoffelpüree, verfeinert mit Olivenöl und frischen Kräutern )

( Aromatisches Pizzabrot, verfeinert mit Olivenöl, Oregano und Knoblauch, belegt mit geräuchertem Scamorza-Käse und scharfer Salami )

( Tagliatelle in cremiger Trüffelsahnesauce mit zarten Rinderfiletspitzen, verfeinert mit Trüffelöl und frischem, gehobeltem Trüffel )

( Fettuccine mit unserem hausgemachten Lammragout, verfeinert mit aromatischen Kräutern und einem Hauch Rotwein )

( Riesengnocchi mit cremiger Steinpilzfüllung, serviert mit frischen Steinpilzen und würziger Salsiccia in einer feinen Tomaten-Sahnesauce )

( Linguine mit frischen Meeresfrüchten in einer leichten Cherrytomatensauce, verfeinert mit Knoblauch, Olivenöl und frischen Kräutern )

( 1 kg frische Gambas mit Cherrytomaten, Kräutern, Knoblauch, einer leichten Note Peperoni und Olivenöl, dazu frisches Brot mit Remoulade und eine Salatbeilage )

( Frische Doradenfilets vom Grill, verfeinert mit Olivenöl und Kräutern, dazu Rosmarinkartoffeln und Spinat )

( Zartes Schwertfischfilet in einer feinen Prosecco-Sauce, dazu Rosmarinkartoffeln und Spinat )

( Frische Miesmuscheln mit Lauch, Karotten und Sellerie, verfeinert mit einem Schuss Tomatensauce, Knoblauch und Weißwein )

( Argentinisches Rinderentrecôte vom Grill, in Streifen geschnitten, auf frischem Rucola mit geraspeltem Parmesan, verfeinert mit Balsamicocremen )

( Zartes Kalbsschnitzel, nur in Mehl gewendet und sanft angebraten, mit frischen Steinpilzen in aromatischer Steinpilzsauce, dazu Rosmarinkartoffeln und Spinat )

( Argentinisches Rinderfilet, zart gegrillt, mit frischen Steinpilzen in aromatischer Steinpilzsauce, dazu Rosmarinkartoffeln und Spinat )

( Zartes Rinderfilet vom Grill mit cremiger Gorgonzola-Trüffelsauce, garniert mit frisch gehobeltem Trüffel und einem Hauch Trüffelöl, dazu Rosmarinkartoffeln und Spinat )

( Kalbsleber mit Zwiebeln in Weißwein angebraten, dazu cremiges Kartoffelpüree )

( mit Tomatensauce, geschmolzenem Mozzarella, belegt mit würzige scharfe Salami, frischem Rucola, cremige Burrata und ein Hauch von Knoblauch )

( mit Tomatensauce, geschmolzenem Mozzarella, zarten Hähnchenbruststreifen, gebratenen Steinpilzen, roten Zwiebeln, und einem Hauch Knoblauch )

( mit Tomatensauce, geschmolzenem Mozzarella, würzige scharfe Salami, frischen Steinpilzen, garniert mit cremiger Burrata und einem Hauch Knoblauch )

( mit Tomatensauce, geschmolzenem Mozzarella, frischer Salsiccia, gebratenen Steinpilzen, frisch gehobeltem Trüffel und einem Hauch Trüffelöl )

( mit Tomatensauce, geschmolzenem Mozzarella, cremigem Camembert und würzigem Gorgonzola, frischen Birnenscheiben, verfeinert mit Preiselbeermarmelade )

( mit Tomatensauce, geschmolzenem Mozzarella, rauchiger Scamorza, zartem Parma-Schinken, frischem Rucola und roten Zwiebeln )

( mit Tomatensauce, geschmolzenem Mozzarella, Spinat, Champignons, gehobeltem Trüffel und Trüffelöl )

( mit cremiger Kürbissauce, geschmolzenem Mozzarella und knusprigem Speck, garniert mit gerösteten Kürbiskernen und einem Hauch Kürbiskernöl ) ( Option: + cremige Burrata 4,50 € )