( Klare, aromatische Suppe aus langsam geschmorten Rinderbäckchen, mit feinem Gemüse zubereitet )

( Saftig gegrillte Oktopusbeine auf hausgemachtem, cremigem Kartoffelpüree )

( Aromatisches Pizzabrot, verfeinert mit Olivenöl, Oregano und Knoblauch, belegt mit geräuchertem Scamorza-Käse und scharfer Salami )

( Zarte Jakobsmuscheln in aromatischer Safran-Sahnesauce, verfeinert mit grünem Pfeffer )

( Fettuccine mit zarter Gänsebrust und aromatischen Steinpilzen in einer feinen weißen Sauce )

( Fettuccine mit zartem Filet in cremiger Trüffelsahnesauce, mit gehobeltem Trüffel und einem Hauch Trüffelöl )

( Fettuccine mit langsam geschmortem Lammragout in einer aromatischen Sauce )

( Cremiges Risotto mit frischen Meeresfrüchten in einer leichten Cherrytomatensauce )

( Zarte Seeteufelmedaillons mit Cherrytomaten, Oliven und Kapern, serviert mit Rosmarinkartoffeln und Tagesgemüse )

( Gegrillte Riesengarnelen, aromatisch gewürzt, serviert mit Rosmarinkartoffeln und Tagesgemüse )

( Frisch gegrilltes Thunfischsteak, serviert mit Spaghetti Aglio é Olio als Beilage )

( Frischer Lachs vom Grill mit feiner Kräutersauce, dazu Rosmarinkartoffeln und Tagesgemüse )

( 350 g Black-Angus-Entrecôte vom Grill mit Spaghetti Aglio é Olio )

( Zarte, saftige Lammkrone vom Grill, begleitet von aromatischen Rosmarinkartoffeln und frischem Tagesgemüse )

( Gegrilltes argentinisches Rinderfilet mit in Rotwein geschmorter Tropea-Zwiebel, dazu Spaghetti Aglio é Olio )

( Zarter Kalbsbraten, serviert mit cremigem Kartoffelpüree und aromatischer Bratensauce )

( Nach Wahl: knusprige Gänsekeule oder zarte Gänsebrust, serviert mit Rosmarinkartoffeln und Tagesgemüse, dazu aromatische Bratensauce )

( mit Tomatensauce, geschmolzenem Mozzarella, belegt mit würzige scharfe Salami, frischem Rucola, cremige Burrata und ein Hauch von Knoblauch )

( mit Tomatensauce, geschmolzenem Mozzarella, zarten Hähnchenbruststreifen, gebratenen Steinpilzen, roten Zwiebeln, und einem Hauch Knoblauch )

( mit Tomatensauce, geschmolzenem Mozzarella, würzige scharfe Salami, frischen Steinpilzen, garniert mit cremiger Burrata und einem Hauch Knoblauch )

( mit Tomatensauce, geschmolzenem Mozzarella, frischer Salsiccia, gebratenen Steinpilzen, frisch gehobeltem Trüffel und einem Hauch Trüffelöl )

( mit Tomatensauce, geschmolzenem Mozzarella, cremigem Camembert und Kochschinken, verfeinert mit Preiselbeermarmelade )

( Mit Tomatensauce und geschmolzenem Mozzarella, verfeinert mit Scamorza affumicata, Camembert, Gorgonzola und geraspeltem Parmigiano )

( mit Tomatensauce, geschmolzenem Mozzarella, Spinat, Champignons, gehobeltem Trüffel und Trüffelöl )