Datum
Tageskarte


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Inhaltsstoffe
1 = Farbstoff, 2 = Konservierungsmittel, 3 = Geschmacksverstärker, 4 = Süßungsmittel, 5 = Antioxidationsmittel, 6 = Phosphat, 7 = koffeinhaltig, 8 = geschwärzt, 9 = mit Nitritpökelsalz, 10 = mit Nitrat, 11 = mit Säuerungsmittel, 12 = Taurin, 13 = Emulgator, 14 = chininhaltig
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Ihre Gesundheit liegt uns am Herzen! Bitte wenden Sie sich bezüglich der Allergenkennzeichnungen an Ihre Bedienung.
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* Antipasti / Vorspeisen *
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Zuppa di Pesce 17,5€
( Hausgemachte mediterrane Fischsuppe mit frischem Fisch, Meeresfrüchten, Gemüse, Kräutern und einem Hauch Knoblauch )
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Bruschetta ai Finferli 9,9€
( Knuspriges Brot, belegt mit Pfifferlingen, die zusammen mit Zwiebeln in Olivenöl gebraten sind, verfeinert mit Knoblauch und Petersilie )
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Polpo su Purè di Patate 17,9€
( Zarter, gegrillter Oktopus, serviert auf cremigem Kartoffelpüree, verfeinert mit Olivenöl und frischen Kräutern )
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Focaccia Scamorza 9,9€
( Aromatisches Pizzabrot, verfeinert mit Olivenöl, Oregano und Knoblauch, belegt mit geräuchertem Scamorza-Käse und scharfer Salami )
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* Pasta *
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Tagliatelle Tartufo e Filetto 19,5€
( Tagliatelle in cremiger Trüffelsahnesauce mit zarten Rinderfiletspitzen, verfeinert mit Trüffelöl und frischem, gehobeltem Trüffel )
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Linguine alla Pugliese 19,5€
( Linguine in einer leichten Cherrytomatensauce, verfeinert mit zartem Kabeljau und aromatischen Kapernbeeren)
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Risotto Mimmo 16,5€
( Cremiges Risotto mit zarten Hähnchenbruststreifen, frischem Rucola und einer feinen Sahnesauce )
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Linguine ai Finferli 18,5€
( Linguine mit aromatischen Pfifferlingen, in Weißwein und Olivenöl mit feinen Kräutern und Knoblauch schonend sautiert )
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* Pesce *
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Pesce Spada al Prosecco 32,5€
( Frisches Schwertfischfilet, sanft in einer leichten Prosecco-Sauce verfeinert, serviert mit Kräutern. Dazu servieren wir aromatische Rosmarinkartoffeln und Tagesgemüse )
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Salmone ai Finferli 26,5€
( Zart gebratenes Lachsfilet mit einer feinen Pfifferlingssauce und frischen Kräutern. Dazu servieren wir aromatische Rosmarinkartoffeln und frisches Tagesgemüse )
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Tonno alla Griglia 28,5€
( Frisches Thunfischsteak vom Grill, serviert mit Spaghetti Aglio e Olio als Beilage )
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* Carne *
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Cotoletta ai Finferli 29,5€
( Knusprig gebratenes Kalbsschnitzel mit einer feinen Pfifferlingssauce und frischen Kräutern. Dazu servieren wir aromatische Rosmarinkartoffeln )
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Filetto Argentino ai Finferli 35,5€
( Zartes argentinisches Rinderfilet, serviert mit gebratenen frischen Pfifferlingen und einer feinen Pfifferlingssauce. Dazu servieren wir aromatische Rosmarinkartoffeln und frisches Tagesgemüse )
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Fegato alla Veneziana 23,9€
( Zarte Kalbsleber nach venezianischer Art mit Zwiebeln und Weißwein, serviert auf cremigem Kartoffelpüree )
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Carré di Duroc alla Griglia con Cipolla di Tropea 27,9€
( Saftiges Duroc-Karree vom Grill, verfeinert mit süß-aromatischen roten Zwiebeln aus Tropea. Dazu servieren wir aromatische Rosmarinkartoffeln )
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* Premium Pizzen *
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Pizza Burrata é Salame Piccante 16,5€
( mit Tomatensauce, geschmolzenem Mozzarella, belegt mit würzige scharfe Salami, frischem Rucola, cremige Burrata und ein Hauch von Knoblauch )
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Pizza Pollo e Finferli 18,0€
( mit Tomatensauce, geschmolzenem Mozzarella, zarten Hähnchenbruststreifen, gebratenen Pfifferlingen, roten Zwiebeln, und einem Hauch Knoblauch )
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Pizza Pera e Gorgonzola e Noci 15,0€
( mit Tomatensauce, geschmolzenem Mozzarella, frischen Birnenscheiben, cremigem Gorgonzola und knackigen Walnüssen )
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Pizza Salsiccia e Finferli al Tartufo 19,9€
( mit Tomatensauce, geschmolzenem Mozzarella, frischer Salsiccia, gebratenen Pfifferlingen, frisch gehobeltem Trüffel und einem Hauch Trüffelöl )
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Pizza Camembert e Marmelata 15,5€
( mit Tomatensauce, geschmolzenem Mozzarella, Kochschinken, Camembert und verfeinert mit einer süßen Preiselbeermarmelade )
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Pizza Parma é Fumo 17,9€
( mit Tomatensauce, geschmolzenem Mozzarella, rauchiger Scamorza, zartem Parma-Schinken, frischem Rucola und roten Zwiebeln )
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Pizza Bosco é Tartufo 17,0€
( mit Tomatensauce, geschmolzenem Mozzarella, Spinat, Champignons, gehobeltem Trüffel und Trüffelöl )